日本のいいものを伝えたい
私たちの暮らす日本は周りを海に囲まれた島国であり、自然が豊かな国です。
島国であるがゆえに他国と接する機会が少ない日本では、習慣、食生活、思考パターンなどのあらゆる文化が独自で発展しました。
日本の良さを継承するとともに、世界に伝えていく為には何ができるのか——。
着目したのが、日本の象徴とも言うべき富士山と日本人の歴史に寄り添い人々とともに成長してきたお酒の融合でした。
私たちは世界に発信する日本酒ブランドを作り上げるために、様々な方の協力を経て、製法・味・デザイン、全てにこだわり抜いた一品を完成させました。
「Y's FACTORY JAPAN」は2016年に私と弟の二人で始めた会社です。
二人の起業の想いは、日本の良い物を後世に残すとともに海外にも伝えて行きたいというものでした。
そこで、最初に手掛けた物が「日本酒」でした。
日本酒は古来より日本人に愛され続けている国民酒であり、その製法は日本人ならではの繊細で手間暇のかかる、まさに伝統工芸と呼ぶべき行程です。
しかし残念ながら国内での日本酒の需要は年々下降しております。反対に、海外での日本酒の需要はここ10年右肩上がりに伸びております。
日本人には改めて日本酒の良さを、海外にはこんなにも美味しいお酒が世の中にはある事を伝えるために たどり着いたのが富士の酒「飛竜乗雲」でした。
お酒とは第一に誰と呑むのかが最も重要だと言うのが私達の持論ではありますが、 気の置けない仲間とお酒を酌み交わす際の彩りの一つをお手伝い出来るような作品になったと自負しております。
また、海外に向けては日本の誇る富士山をモチーフにする事で、日本らしさをより引き立てる事ができたと思っております。
販売を始めて8年目を迎えた今年ですが、なんとか私達兄弟の想いが少しずつ広がっております。
株式会社 Y's Factory Japan
代表取締役 幸田圭一郎
Brand Manager 幸田真之介